1.苹果皮含丰富的膳食纤维，可助消化，比果肉抗氧化性更强；

2.梨皮可清心润肺、降火生津；

3.橘子皮开胃化痰；

4.西瓜皮清热解暑、泻火除烦；

5.冬瓜皮利水消肿；

6.黄瓜皮可排毒，并有含较多的苦味素

7.番茄皮预防癌症；

8.茄子皮保护心血